Kako napraviti cold brew kavu?

cold brew kava na pladnju sa zrnima kave okoloocijenjeno 5 (1)

Ako te zanima dobar recept za cold brew kavu, dobro da si naišao na naš članak!

Cold brew kavu je izuzetno lako napraviti, a i ima neke svoje posebitosti poput toga da cold brew kava ima znatno slađi okus jer se tanini (koji uzrokuju gorčinu kave) slabije ekstraktiraju pri nižim temperaturama.

Kada naučiš napraviti cold brew kavu, lako možeš napraviti i cold brew čaj.

1. Pripremi sve sastojke

posuda i spremnici za kavu i šećer na kuhinjskom stolu

Trebat će ti kava (ili čaj), šećer, nekakva posuda i žlica za miješanje.

2. Stavi sve u posudu

bokal s kavom

Stavi kavu i šećer (ili vrećice čaja) u posudu.

Neka mjera neka ti bude da staviš kavu i čaj u omjeru 1:4 s vodom.

3. Dodaj vodu

dodavanje vode u posudu s kavom

Stavi vodu u posudu.

Ostavi malo mjesta od vrha (prst ili dva) zato jer se tijekom noći sva kava digne gore prema vrhu i bit će preveliki pritisak kad otvorite te tako riskiraš prskanje prilikom otvaranja.

4. Promiješaj

kava pomiješana s vodom

Nakon toga, sve promiješaj zajedno sa žlicom.

5. Stavi cold brew kavu u hladnjak

cold brew kava i mineralna voda u hladnjaku

Ostavi svoj napitak u hladnjaku minimalno 4 sata do najviše 24 sata.

Što je duže u hladnjaku, to će se u vodu ekstraktirati više okusa i aktivnih sastojaka.

Savjet

Najbolje i najjednostavnije je coldbrew kavu ostaviti u hladnjaku preko noći. Na taj način odstajat će više od 8 sati i bit će spremna za konzumaciju ujutro.

6. Uživaj u svojoj cold brew kavi

cold brew kava s mlijekom na stolu

Nakon što je napitak ostao u hladnjaku, gotov je i sada ga možeš koristiti za piće.

Možeš dodati obično, bademovo ili sojino mlijeko te dodatne sastojke poput šlaga po želji.

Osim kave, na vrlo sličan način možeš napraviti i cold brew čaj. Slijedi naše upute i napravi cold brew čaj kao super zamjenu za popodnevnu kavu.

Uz to, možemo te naučiti i kako napraviti kavu u mocci, kafetijeri ili moki nebitno kako ju ti zoveš.

A ako još ne znaš kako napraviti klasičnu, domaću, tursku kavu, Tako.hr ima uputstva i za to.

Članak je zastario ili je nešto u članku potrebno ažurirati? Slobodno nam javi, a mi ćemo članak čim prije ažurirati.

Pošalji nam savjet
Savjeti i komentari

Imaš savjet ili želiš nešto reći?
Piši nam!

Povezani članci

Vrati se na vrh
Koristimo kolačiće

Korištenjem naše web stranice potvrđujete da prihvaćate našu upotrebu kolačića. Ovdje možete saznati više o tome kako ih koristimo.

Više o kolačićima.